[홈베이킹] 크레이프 초코케이크

 

오밤중에 이게 뭔 난리...

오븐 없이 후라이팬으로 구워 만드는 케이크입니다.

 

크레이프(와플반죽 사용)를 팬에 얇게 20장정도 구워서

원형 모양에 맞춰 가위로 자르고 반죽 사이사이에 가나슈를 발라 쌓은 케이크입니다.

 

제가 단순 노가다를 좋아해서 가끔 만들듯 하네요.

단면샷을 찍었어야 하는데.. 사실 그게 진짜 레알인데ㅠㅠㅠㅠ 사정상 완성샷만 올려봅니다.